KOHIŠČE
MARCIA INTERNAZIONALE ENOGASTRONOMICA STORICA E DIDATTICA
MEDNARODNI ENOGASTRONOMSKI ZGODOVINSKI IN DIDAKTIČNI POHOD
2025
Photo Gallery
Eventi passati - Pretekli dogodki
La storia
Undicianni fa, gli organizzatori si sono chiesti come si potesse contribuire a promuovere il territorio del Carso triestino, goriziano e transfrontaliero e le persone che vi lavorano e vivono, in un modo semplice ma efficace.
Quest’area non è preziosa solo per il lavoro agricolo, ma anche per le sue attrazioni naturali e la sua biodiversità, ed è ampiamente conosciuta per le sue vicende storiche durante le battaglie della Prima guerra mondiale.
Nei decenni passati questo piccolo pezzo di terra era diviso da un confine, ma oggi questo confine non esiste più. I residenti, i turisti e visitatori provenienti da più lontano possono muoversi liberamente su questa terra. Questo messaggio di unione vorremmo fosse trasmesso alle giovani generazioni.
Per tutti questi motivi, gli organizzatori hanno pensato ad un evento che offrisse tutte queste peculiarità in un unico luogo: prodotti locali, natura autentica e storia dei nostri luoghi.
È nata così La Marcia Internazionale Enogastronomica Storica e Didattica KOHIŠČE!
Zgodba
Pred enajstimi leti smo se organizatorji spraševali, kako bi lahko na zelo enostaven, a učinkovit način pomagali pri promoviranju tržaškega, goriškega in čezmejnega Krasa ter ljudi, ki na tem ozemlju delajo in živijo.
To območje pa ni dragoceno samo zaradi kmečkega dela, temveč je tudi bogato z naravnimi znamenitostmi in biodiverziteto ter široko poznan zaradi zgodovinskega dogajanja med bitkami v prvi svetovni vojni.
Ta majhen košček zemlje je v prejšnjih desetletjih razdelila meja, danes pa te meje ni več in se lahko prosto družimo prebivalci z obeh strani in obiskovalci iz oddaljenih krajev. In to sporočilo povezanosti bi radi predali tudi našim najmlajšim.
Zaradi vsega naštetega smo si organizatorji zamislili dogodek, ki bi vse te lastnosti ponudil na enem samem mestu: domače proizvode, pristno naravo in zgodovino naših krajev.
In tako je nastal Mednarodni enogastronomski zgodovinski in didaktični pohod KOHIŠČE!